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劇情,微電影,愛情麻花传剧原创mv在线看完整版高清講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春筍(sǔn )切成(chéng )片后加少許鹽撈出后(hòu )用(yòng )清水浸(jìn )泡(pào )，生(shēng )姜切(qiē )片，蔥(cōng )切(qiē )成段。鍋(guō )燒(shāo )熱，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春(chūn )筍、牛肉(ròu )片、蔥段翻(fān )炒(chǎo )1分鐘左右。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蠔油翻(fān )炒均勻，加入(rù )少量清(qīng )水半(bàn )掩住春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋蓋大(dà )火煮(zhǔ )開后(hòu )轉(zhuǎn)中火。煮(zhǔ )到水快熬干的時(shí)候加入鹽(yán )，翻炒均(jun1 )勻稍(shāo )收汁時(shí)(shí )蓋上鍋(guō )蓋(gài )燜。
