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劇情,槍戰(zhàn),戰(zhàn)爭(zhēng)维修工人的绝遇中文播放講述了： 做法：春(chūn )筍切(qiē )成片后加(jiā )少許鹽(yán )撈(lāo )出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片(piàn )，蔥(cōng )切(qiē )成段(duàn )。鍋燒(shāo )熱，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )筍、牛肉(ròu )片、蔥段翻(fān )炒1分鐘左右。再加(jiā )入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蠔油翻炒均勻，加(jiā )入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )筍，蓋(gài )上鍋蓋(gài )大(dà )火煮(zhǔ )開(kāi )后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干(gàn )的時(shí)候加入鹽，翻炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún )稍收(shōu )汁時(shí)蓋(gài )上鍋蓋燜(mèn )。
