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其它,劇情,戰(zhàn)爭(zhēng)健身的女兵1980满天星講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春筍切(qiē )成片后加少許(xǔ )鹽撈(lāo )出后(hòu )用(yòng )清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切(qiē )片(piàn )，蔥切成段。鍋燒(shāo )熱，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )筍、牛肉(ròu )片、蔥(cōng )段翻炒1分鐘(zhōng )左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蠔油(yóu )翻炒均(jun1 )勻(yún )，加入(rù )少量清水半(bàn )掩(yǎn )住(zhù )春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的(de )時(shí)候(hòu )加(jiā )入鹽，翻炒均勻稍收汁時(shí)蓋上鍋(guō )蓋(gài )燜(mèn )。
