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武俠,微電影,槍戰(zhàn)大奉打更人 策驰影院講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春筍(sǔn )切成片后加少(shǎo )許(xǔ )鹽撈出后(hòu )用清水浸(jìn )泡，生姜切片(piàn )，蔥切(qiē )成段。鍋燒熱，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入(rù )生(shēng )姜、春(chūn )筍、牛肉片、蔥(cōng )段翻炒1分鐘左右。再加入(rù )生(shēng )抽(chōu )、老抽、蠔油(yóu )翻(fān )炒均勻，加入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春(chūn )筍，蓋(gài )上鍋蓋大火煮開(kāi )后(hòu )轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干的(de )時(shí)候(hòu )加入(rù )鹽(yán )，翻(fān )炒均勻稍(shāo )收(shōu )汁時(shí)蓋(gài )上鍋蓋(gài )燜。
