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動作,愛情,槍戰(zhàn)凌云壮志(欧美)满天星講述了： 做法(fǎ )：春筍切(qiē )成片后(hòu )加少許(xǔ )鹽撈(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片(piàn )，蔥切成(chéng )段(duàn )。鍋燒(shāo )熱，倒(dǎo )入(rù )2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜(jiāng )、春(chūn )筍、牛肉片、蔥段翻(fān )炒1分鐘(zhōng )左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽(chōu )、蠔油(yóu )翻炒(chǎo )均勻，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春筍，蓋(gài )上(shàng )鍋蓋(gài )大火煮(zhǔ )開后(hòu )轉(zhuǎn)中火。煮到(dào )水快熬干的時候加入(rù )鹽，翻炒均勻稍(shāo )收汁(zhī )時(shí )蓋上鍋(guō )蓋(gài )燜(mèn )。
