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愛(ài)情,動(dòng)作,戰(zhàn)爭(zhēng)金 梅HD版杨梅思講述了： 做法：春筍(sǔn )切成(chéng )片后加少(shǎo )許(xǔ )鹽撈(lāo )出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡(pào )，生姜(jiāng )切(qiē )片(piàn )，蔥切成(chéng )段。鍋燒熱，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春(chūn )筍(sǔn )、牛肉片、蔥段翻炒(chǎo )1分鐘左右(yòu )。再(zài )加(jiā )入生(shēng )抽(chōu )、老抽(chōu )、蠔油翻(fān )炒均(jun1 )勻，加(jiā )入(rù )少量清(qīng )水半掩住(zhù )春筍，蓋(gài )上(shàng )鍋蓋大(dà )火煮(zhǔ )開(kāi)后(hòu )轉(zhuǎn)中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干的時(shí)候(hòu )加入鹽，翻炒(chǎo )均(jun1 )勻稍收汁時(shí)蓋上鍋蓋燜。
