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愛(ài)情,武俠,科幻足球宝贝 法国 满天星講述了： 做法(fǎ )：春筍切成片后(hòu )加少許鹽撈出后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜切片(piàn )，蔥切成(chéng )段。鍋(guō )燒熱(rè )，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春筍、牛(niú )肉片(piàn )、蔥(cōng )段翻(fān )炒1分鐘左右(yòu )。再(zài )加(jiā )入生抽、老抽、蠔油(yóu )翻(fān )炒均勻(yún )，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩住(zhù )春(chūn )筍(sǔn )，蓋(gài )上鍋蓋(gài )大火(huǒ )煮(zhǔ )開(kāi)后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬(áo )干的(de )時(shí)候加(jiā )入(rù )鹽，翻(fān )炒均勻(yún )稍收汁時(shí)(shí )蓋(gài )上鍋(guō )蓋(gài )燜(mèn )。
