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科幻,戰(zhàn)爭,喜劇网站你应该知道我说的意思吧講述了： 做(zuò )法：春筍切成片后(hòu )加少許鹽撈出(chū )后(hòu )用清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，蔥切(qiē )成(chéng )段。鍋燒熱，倒入(rù )2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜(jiāng )、春(chūn )筍(sǔn )、牛(niú )肉片(piàn )、蔥段翻炒(chǎo )1分(fèn )鐘左右。再(zài )加入生(shēng )抽(chōu )、老(lǎo )抽、蠔油翻炒均(jun1 )勻，加入少量(liàng )清水半掩住春筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋大(dà )火煮(zhǔ )開后轉(zhuǎn)中火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的時候加(jiā )入鹽，翻炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún )稍收汁(zhī )時(shí )蓋上(shàng )鍋蓋(gài )燜(mèn )。
