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愛情,喜劇,劇情大奉打更人 策驰影院講述了： 做法：春(chūn )筍切成片后加少(shǎo )許鹽(yán )撈出(chū )后(hòu )用(yòng )清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，蔥切(qiē )成段。鍋(guō )燒熱，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春筍、牛肉片、蔥(cōng )段翻炒1分鐘左右(yòu )。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蠔油翻炒均(jun1 )勻，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋(gài )大(dà )火煮(zhǔ )開(kāi )后轉(zhuǎn)中火。煮(zhǔ )到(dào )水(shuǐ )快熬(áo )干的時(shí)候加入(rù )鹽，翻(fān )炒(chǎo )均勻(yún )稍收(shōu )汁(zhī )時(shí)蓋(gài )上鍋蓋燜。
